Ballet des Arts to niezwykłe widowisko multimedialne będące połączeniem muzyki dawnej granej na instrumentach historycznych, tańca barokowego, fantazyjnych kostiumów i najnowocześniejszych technik multimedialnych. 

W spektaklu w choreografii i inscenizacji Romany Agnel artyści Baletu Cracovia Danza tańcem dawnym odmalowują tytułowe sztuki – m.in. sztukę jubilerską, nawigację czy ogrodnictwo. Balet o sztukach nawiązuje do przepychu i fantazji dworu Ludwika XIV. Bogato zdobione kostiumy, stoły uginające się̨ pod ciężarem wykwintnych potraw, szampan lejący się strumieniami. Do tego doskonała muzyka oraz taniec ukazujący piękno ludzkiego ciała – tak w dużym skrócie wyglądały legendarne wersalskie przyjęcia organizowane przez Króla Słońce.

Ludwik XIV, jako koneser nie tylko zmysłowych przyjemności, na równi z uciechami łoża cenił rozkosze stołu i wszystkie sztuki piękne. Do szampana zwykł zajadać truskawki, lody lub ostrygi, o kondycję zaś dbał tańcząc. Balet był wówczas „sztuką dla wszystkich”, obowiązkową w wyższych sferach tym bardziej, że Król Słońce wyniósł ją ponad przeciętność. Kompozytorem, który tworzył najpiękniejsze dźwięki warte królewskiego tańca i tych legendarnych przyjęć był nie kto inny jak Jean-Baptiste Lully.